提到台湾代表美食,珍珠奶茶绝对榜上有名,Q弹的珍珠加上滑顺香浓的奶茶,甚至连欧美旅客也疯狂。可是你知道大台北地区网友热搜的珍珠奶茶是哪几家吗?快来看看街头路人盲测结果。
台湾美味珍珠奶茶

美食搜寻网站OpenRice台湾开饭喇日前根据网友搜寻行为整理出「北中南全台珍珠奶茶代表,网友私心推荐这5家」,引起网友疯狂讨论,一周超过20万点阅。这次在锁定大台北地区网友搜寻前五大珍奶品牌,结果春水堂获得人气冠军,陈三鼎黑糖珍珠则最受信义区路人喜爱。
台湾奶茶

大台北地区热搜的五大珍奶品牌,包括春水堂、陈三鼎、桦达、天仁茗茶(喫茶趣)以及垦丁蛋蛋ㄉㄨㄞ奶,业者皆以正常甜度的珍珠奶茶为主要受测标的。随机挑选受测民众,在凭自己喜好选出平常最喜欢的品牌后,进行盲测试饮,再分别针对总体喜好度、奶茶及珍珠口感分别选出最喜欢的品项。
台湾珍珠奶茶

根据调查结果发现,有高达46%的受测者,最喜欢春水堂,主要原因为春水堂的珍珠和奶茶调和比例喝起来最顺口,奶茶不会过于甜腻。而来发源于南台湾,在北部地区也有多家分店的桦达奶茶,则是获得第二名。
珍珠奶茶

但若要论珍珠口感,陈三鼎充满浓郁黑糖香气的珍珠,口感Q弹有嚼劲,则是获得33%受测民众的一致好评。而珍珠吃起来带点蜂蜜甜味的天仁茗茶(喫茶趣),则位居亚军。