最近，在刚过去的金九银十的黄金周里，澳门英记联合时尚网站Onlylady举办了一次新品试吃活动，有近5000名关注潮流时尚生活的网友在专业时尚女性网站OnlyLady踊跃申请试吃澳门英记推出的两款2015年手信新品——海藻糖健怡迷你杏仁饼和竹炭白芝麻蛋卷。澳门英记饼家为其中100位幸运儿送上了免费试吃机会。这两款新品一亮相，就收获了来自全国各地的好评，其中，竹炭白芝麻蛋卷以黑色蛋卷的新潮外形和浓厚醇香让人印象深刻，是一款别有趣味的手信佳品。
    澳门英记

    澳门英记历来以“英记手信，澳门厚礼”的心意制作地道风味的糕饼，用浓郁饼香代人传情达意。即使在澳门年度入境游客超过3000万人次的手信业蓬勃发展时代，澳门英记依然坚持所有门店出售的每一件糕点都是百分百的澳门制作，自设近三万尺现代化新厂房，提升品质以应对未来八年生产需求，务求传达真正的澳门人情味。
    澳门英记品牌目前拥有的10家分店，9家在本地，唯一一家内地分店，则是在距离澳门最近的城市：珠海，因此保证了风味地道，出品质量和日期新鲜。正因为如此，尝鲜者对于对黑色甜点竹炭白芝麻蛋卷的信任，还是来自澳门英记的八十七年饼艺的深厚功力。
    澳门厚礼

    竹炭白芝麻蛋卷这份澳门厚礼，既有雅趣，有又乐趣。
    黑色甜品

    “宁可食无肉，不可居无竹。”如今，竹子的潇洒素雅不仅用来观赏，竹炭所具的排毒养颜作用，更使它成为了流行于东瀛的新兴食材。澳门英记亦以高山毛竹为竹炭原料，精选欧洲上乘牛油、美国小麦面粉、纯正土鸡蛋和白芝麻，以传统手艺制作而成竹炭白芝麻蛋卷，既酥脆可口、健康美味，又清香四溢，雅趣十足。
    竹炭白芝麻蛋卷

    竹炭白芝麻蛋卷这个黑色甜品，让品尝者觉得又好吃又好玩，蛋卷香酥，入口即化，吃得一嘴的黑色，的确让人忍俊不禁。但能够尽情地共享竹炭白芝麻蛋卷，也是真朋友之间的乐趣。送的人，知道你会感受这份道地的人情味；吃的人，知道你乐见这哈哈一笑时显露的谐趣。更何况，蛋卷酥软却不粘腻，入喉顺滑，甜度适中，竹香飘散，加之蛋香和芝麻香后韵十足，既然有如此美味在口，谁还管他人嬉笑?就连初次试吃者也说：“一根接一根，好吃停不住！下次去到澳门一定要买多一些回来给亲朋戚友们尝尝！”